Выбираем соковарку



Задумавшись над покупкой соковарки, сначала нужно понять в чем разница между соковаркой и соковыжималкой?

1) Соковарка не шумит и не забивается фруктовой мякотью, в отличие от соковыжималки, из-за чего работа с ней становится удобнее. Соковарки прекрасно подходят для выработки сока из ягод с мелкими косточками - облепихи, смородины и так далее. В отличие от соковыжималок, косточки ничего не забивают.

2) Во время приготовления сока в соковарке, в ней не остается осадка.

3) Сок, приготовленный в соковарке пригоден для закатывания сразу, его не нужно кипятить или стерилизовать.

4) Сок, которые готовится посредством соковыжималки, окисляется за очень короткий срок, даже если его хранить в холодильнике, из-за этого правильнее всего его употреблять сразу. А сок, произведенный при помощи соковарки, можно употреблять еще в течение недели, просто оставляя на хранение в холодильнике, и это никак не отразится на его качестве.

5) В соковарке сок получается за более продолжительное время, чем в соковыжималке. Однако в этом есть и удобство, нет необходимости постоянно класть туда фрукты, как в соковыжималку, стоит только загрузить порцию и ждать пока не получится необходимое количество сока. При приготовлении сока в соковарке все необходимые ингредиенты загружаются в нее сразу.

6) Сок из соковарки намного слаще, чем из соковыжималки, даже если не добавлять в него сахар. А мякоть, остающаяся в соковарке после приготовления сока, может быть использована для приготовления пюре или мармелада. Кроме соков соковарку можно использовать для приготовления желе. Для того, чтобы получить мармелад, продукты нужно варить, пока вся жидкость не испарится.

7) соковарку легко мыть, в отличие от соковыжималок

8) соковарка может быть использована и для приготовления различных блюд на пару.

Устройство и принцип работы:

Соковарка представляет собой несколько емкостей (кастрюль), расположенных друг над другом. Соковарки известны еще с советских времен и принцип их работы не изменился. Продукты (как правило, их режут и удаляют косточки) кладут в сетчатый дуршлаг. В самую нижнюю кастрюлю наливают воду, ставят на плиту и доводят воду до кипения. После этого на кастрюлю с водой ставят кастрюлю для накопления сока

(у этой кастрюли есть силиконовая трубка для слива сока с зажимом), поверх нее ставят дуршлаг с продуктами и закрывают крышкой. Крышка должна плотно прилегать к кастрюле. Вода нагревается, превращается в пар, который проходит через продукты, вбирает в себя сок, который накапливается во второй кастрюле снизу.

Изготовлены соковарки могут быть из нержавеющей стали или из пищевого алюминия. Объем соковарки обычно 6 или 8 литров.

Наиболее известны соковарки отечественных производителей «Калитва» и «Демидовские», а также соковарки фирмы «BergHOFF». Их конструкция похожа и качество производимого продукта практически не отличается.

Соковарка поможет сделать по-настоящему полезные соки – без консервантов, усилителей вкуса и других веществ, не приносящих пользы. Такие соки можно без опаски давать детям, ведь напитки состоят только из полезных элементов.

В наших магазинах представлены соковарки нескольких моделей.

Опытные продавцы-консультанты помогут Вам окончательно определиться в выборе.


Нравится

Комментарии   

 
0 #1 анна201 24.01.2015 01:08
Выбирали долго, сравнивали, читали отзывы и решили купить соковыжималку Ангел, и знаете, удачный выбор, Соковыжималка отличная, сок превосходный, готовится из всего: от зерен, хвои и зелени до абсолютно всех видов фруктов, овощей и ягод. А благодаря своей уникальной конструкции, Angel сохраняет 100% витаминов. Моется без усилий, легко. Я рекомендую эту модель.
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Присоединяйтесь!

Модуль группа Вконтакте

Последние комментарии

  • Выбираем соковарку

    анна201
    Выбирали долго, сравнивали, читали отзывы и решили купить соковыжималку Ангел, и знаете, удачный ...
     
  • выбираем блендер

    Инесса
    Никогда не думала, что выбор блендера может стать проблематичным. Но когда сама столкнулась с его ...
     
  • выбираем блендер

    Алина Васильева
    Когда я покупала блендер для дома, я сразу решила для себя две вещи: во-первых, что мне не нужна ...

Преимущества и недостатки

стеклянных чайников




Copyright © Компания "АМАДЕУС"®. Все права защищены.   Обратная связь: Администратор сайта и Контактные телефоны.

Яндекс.Метрика