Выбираем мультиварку

Мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор, который заметно облегчит ваш труд на кухне. Используя мультиварку, вы переходите на новый уровень в приготовлении пищи. Мультиварка представляет собой емкость с антипригарным покрытием. Эта емкость вставляется в металлический или пластиковый корпус с элементами нагревания. Плюсом мультиварки является то, что во время приготовления продукты не нужно перемешивать и переворачивать. Большинство моделей мультиварок имеет несколько стандартных режимов: «гречка», «плов», «тушение», «выпечка», «варка на пару». Кроме того, в мультиварке можно готовить диетическое и детское питание. Из удобных функций – таймер отсроченного запуска и режим подогрева готового блюда.

Выбор следует начать с объема. Емкость с антипригарным покрытием бывает разного объема, в зависимости от моделей мультиварок. Есть трехлитровые  небольшого размера мультиварки, а есть более объемные – на 5-6 литров. Семье из двух человек вполне хватит мультиварки  объемом 3 литра. Максимальная мощность приготовления для такого объема – 700 Вт.

Конструкция мультиварки предполагает электронное управление. Также есть функция автоматических программ управления. Количество таких программ может быть до 10. Для приготовления нужно лишь положить в мультиварку необходимые ингредиенты для приготовления того или иного блюда. После этого нужно активировать программу для приготовления. Прибор сам рассчитает температуру приготовления данного блюда и необходимое для этого время. Это позволяет сохранить полезные свойства продуктов и вкус блюда. В современных мультиварках можно также задать параметры приготовления – варка или тушение. 

Положительным моментом будет наличие в мультиварке таймера с множеством режимов, которые необходимы для установки времени приготовления блюда или время отложенного старта. Важна также функция «Поддержание тепла». Эта функция означает то, что после окончания приготовления прибор не отключается, а приходит в экономичный режим, который позволит поддержать блюдо теплым. Длительность работы мультиварки в таком режиме может достигать до 24 часов.  

Мощность мультиварки является также важной и нужной характеристикой. В инструкции к прибору указывается максимальный показатель мощности во время приготовления. Чем мощность прибора выше – тем быстрее готовятся блюда. Современная мультиварка имеет среднюю мощность 600-800 Вт. Самыми распространенными мощностями мультиварок являются приборы на 490 Вт, 670 Вт, 1400 Вт.

Экономичный режим работы мультиварки

Практически все мультиварки имеют экономичный режим работы благодаря индукционному нагревателю и специальной форме чаши. Преимущества работы прибора с помощью индуктивного нагрева в том, что индукционный нагреватель способен нагреть всю чашу по поверхности, а рабочая температура приготовления блюда при этом не превысит 100 градусов по Цельсию. При этом экономия времени при приготовлении пищи по сравнению с обычным способом – 25%. 

Автономная работа как одна из функций современных мультиварок иногда просто необходима.  6 рабочих программ приготовления блюд позволят не наблюдать за всем процессом приготовления еды. Когда все приготовлено – прибор подает звуковой сигнал.

Функциональность мультиварки

Основными функциями, которыми способен «оперировать» обычный прибор – это, например, система выпуска пара. Когда работа подходит к окончанию, мультиварка способна регулировать внутреннее давление и спускать ненужный пар. 

Функция отсрочки старта позволит регулировать начало работы прибора. Время отсрочки может достигать до 13 часов. Происходит это таким образом – все ингредиенты добавляются в мультиварку, а на таймере выставляется точное время начала приготовления. И к вашему приходу домой, к примеру, будет готов плов.
Есть также функции предварительного замачивания и регулировка температуры от 40 до 120 градусов. 

Покрытие

Антипригарное покрытие, которое имеется внутри прибора позволяет сохранить мультиварку более долговечной. Есть также модели с 5-ти слойным покрытием с мраморным напылением. Мраморное напыление позволит сделать уход за прибором более легким. 

Безопасность

В использовании такой прибор, как мультиварка безопасен. Модели разные – как с ручками, так и без. Материал, из которого изготавливаются ручки, не нагревается. А наличие герметичного клапана предотвращает теоретическую возможность ожога от горячего пара.

Плюсом мультиварки является то, что, что, в отличие от печи СВЧ прибор не подвергает человека действию вредного электромагнитного излучения.

В магазинах "АМАДЕУС"  представлены мультиварки различного объема. Опытные продавцы-консультанты помогут Вам сделать правильный выбор!

 

 

Нравится

Комментарии   

 
+3 #1 Михаил 13.10.2012 18:04
Друзья подарили жене на Д.Р. мультиварку Polaris.
Каши варит отлично!Утром встаем каша уже горячая, не пригорает и как из печки разваристая. Другое пока не пробовали готовить.
 
 
+3 #2 Елена 15.10.2012 15:54
От мультиварки в восторге! Теперь на кухне времени меньше провожу :lol:
У меня мультиварка Мулинекс.
 

You have no rights to post comments

Присоединяйтесь!

Модуль группа Вконтакте

Последние комментарии

  • Выбираем соковарку

    анна201
    Выбирали долго, сравнивали, читали отзывы и решили купить соковыжималку Ангел, и знаете, удачный ...
     
  • выбираем блендер

    Инесса
    Никогда не думала, что выбор блендера может стать проблематичным. Но когда сама столкнулась с его ...
     
  • выбираем блендер

    Алина Васильева
    Когда я покупала блендер для дома, я сразу решила для себя две вещи: во-первых, что мне не нужна ...

Преимущества и недостатки

стеклянных чайников




Copyright © Компания "АМАДЕУС"®. Все права защищены.   Обратная связь: Администратор сайта и Контактные телефоны.

Яндекс.Метрика