выбираем миксер


Миксер-кухонный прибор, без которого современная хозяйка уже не представляет готовку пищи. Взбить тесто, перемешать инградиенты для салата, сделать молочный коктейль для детей-это далеко не полный перечень возможных вариантов использования миксера. Итак, с чего начать выбор?

1. Стационарный или ручной миксер.

 Миксеры делятся на две основные категории: ручные и стационарные, или миксеры с чашей и без чаши. 

Ручной миксер вам придется постоянно держать в руке, взбивая тесто, а стационарный – работает самостоятельно, так как оснащен чашей и подставкой, которая удерживает миксер. У стационарных миксеров мощность, как правило, немного побольше, чем у ручных, но и стоят они подороже, но принцип работы прибора остается неизменным. Какой из двух типов выбрать? Решать нужно в зависимости от личных предпочтений, потребностей и привычек в приготовлении еды. Взбивают приборы одинаково, поэтому выбирать стоит из соображений удобства использования. Ручной миксер компактнее, его легче и быстрее мыть, но стационарный миксер имеет неоспоримое преимущество – он освобождает ваши руки для других дел. 

Если вы решили остановить свой выбор на стационарном миксере, то не забудьте обратить внимание на емкость чаши. В большинстве приборов ее объем находится в пределах 2-2,5 литра, но реально используемый объем чаши, в котором продукты могут перемешиваться без угрозы разбрызгивания по всей кухне, будет меньше на 0,2-0,5 литра.

Стационарные миксеры делятся на еще две подкатегории: со стационарной и крутящейся чашей. Благодаря кручению чаши осуществляется более тщательное перемешивание и взбивание продуктов. 


2. Мощность миксера


В зависимости от величины этой характеристики определяется скорость вращения насадок прибора, время его работы без перерывов и возможность замеса густого теста. 
Ручные миксеры выпускаются мощностью от 150 до 350 Вт, встречаются и приборы со значением в 400 Вт.

Характеристики мощности стационарных миксеров варьируются в пределах 200-350 Вт, хотя встречаются и приборы мощностью до 700 Вт.

 

3. Насадки для миксера

В обязательный набор насадок миксера входят пара насадок для взбивания и пара насадок для замеса теста. Форма и принцип действия у них у всех одинаковы, различаются насадки лишь качеством и материалом, из которого изготовлены. 
Некоторые модели ручных миксеров производители дополняют насадкой для приготовления пюре, с помощью которой, соответственно, и готовят картофельное пюре. 


4. Дополнительные функции.

 

Скорости. Миксеры обычно имеют от трех до пяти скоростей работы. Но некоторые топовые модели могут иметь и 12 скоростей. Разная скорость предназначена для разных работ.

Турборежим. Часто миксеры оснащены кнопкой турборежима, нажатие на которую позволяет ненадолго значительно увеличить скорость вращения. Пользоваться этим режимом можно лишь в течение нескольких секунд, в противном случае возникает угроза перегрева мотора. Назначение режима - быстрее разбить комки в тесте.

Импульсный режим. Также на рынке представлены модели с импульсным режимом, при котором скорость вращения венчиков регулируется степенью нажатия на кнопку выключения, чем сильнее нажатие, тем больше скорость.

Защита от перегрузки или засорения. Очень хорошо, если миксер имеет систему отключения мотора при перегрузке.

Кнопка выброса насадок обязательный элемент современных миксеров.

Отсек для хранения шнура создает дополнительное удобство для хранения прибора.

Прорезиненная нескользящая ручка сделает использование миксера безопасным даже в мокрых руках.

Ждем вас в магазинах "АМАДЕУС"!

У нас огромный выбор миксеров!

Нравится

You have no rights to post comments

Присоединяйтесь!

Модуль группа Вконтакте

Последние комментарии

  • Выбираем соковарку

    анна201
    Выбирали долго, сравнивали, читали отзывы и решили купить соковыжималку Ангел, и знаете, удачный ...
     
  • выбираем блендер

    Инесса
    Никогда не думала, что выбор блендера может стать проблематичным. Но когда сама столкнулась с его ...
     
  • выбираем блендер

    Алина Васильева
    Когда я покупала блендер для дома, я сразу решила для себя две вещи: во-первых, что мне не нужна ...

Преимущества и недостатки

стеклянных чайников




Copyright © Компания "АМАДЕУС"®. Все права защищены.   Обратная связь: Администратор сайта и Контактные телефоны.

Яндекс.Метрика